Koji sokovnik odabrati? Vodič za kupovinu idealnog sokovnika za vaš dom
Sveže ceđeni sokovi od voća i povrća odličan su način da unesete raznovrsnost u svakodnevnu ishranu. Međutim, kada odlučite da kupite sokovnik, brzo se pojavljuje pitanje: koji sokovnik odabrati i kako znati koji model odgovara vašim potrebama?
Na tržištu postoji veliki izbor uređaja, od jednostavnih centrifugalnih sokovnika do savremenih modela za hladno ceđenje sa automatskim dodavanjem namirnica.
U ovom vodiču otkrivamo na šta treba obratiti pažnju prilikom kupovine i kako da pronađete sokovnik koji ćete zaista koristiti svakog dana.
1. Centrifugalni sokovnik ili sokovnik za hladno ceđenje?
Prva i najvažnija odluka jeste izbor tehnologije ceđenja.
Centrifugalni sokovnici koriste brzo rotirajuće sečivo i centrifugalnu silu za odvajanje soka od pulpe. Njihova prednost je brzina pripreme, ali mogu biti bučniji, a sok često sadrži više pene.
Sokovnici za hladno ceđenje, poznati i kao slow juiceri, rade drugačije. Pomoću vijka postepeno pritiskaju i presuju namirnice, odvajajući sok od vlaknastog ostatka.
Njihove glavne prednosti su:
- Efikasno ceđenje različitih vrsta voća i povrća.
- Pogodnost za celer, spanać i drugo lisnato zelenje.
- Manje pene i intenzivnog mešanja sa vazduhom kod mnogih namirnica.
- Prijatna tekstura i prirodan ukus soka.
- Mogućnost pripreme različitih napitaka, zavisno od modela i dodataka.
Za one koji žele da redovno pripremaju sveže sokove, kvalitetan sokovnik za hladno ceđenje često predstavlja praktičniji dugoročni izbor.
2. Koliko često planirate da koristite sokovnik?
Pre kupovine razmislite o svojim svakodnevnim navikama.
Ako pripremate jednu ili dve čaše soka ujutru, važni su jednostavno korišćenje, kompaktne dimenzije i lako održavanje.
Ako sokove pripremate za celu porodicu, više će vam značiti veća komora za namirnice i mogućnost obrade većih količina bez stalnog dodavanja sastojaka.
Savremeni automatski sokovnici posebno su praktični za osobe koje žele da pripreme sastojke, pokrenu uređaj i za to vreme obavljaju druge kuhinjske poslove.
3. Koji sokovnik odabrati prema potrebama?
Kuvings AUTO9 – za svakodnevnu pripremu bez komplikacija
Kuvings AUTO9 odličan je izbor za pojedince, parove i manja domaćinstva koja žele praktično automatsko ceđenje.
Njegova komora zapremine 2 litra omogućava da ubacite pripremljeno voće i povrće, dok uređaj automatski seče, uvlači i cedi namirnice.
Posebno je pogodan za one koji vole kombinacije jabuke, šargarepe, celera, krastavca i lisnatog povrća.
Uz odgovarajuće sito, može se koristiti i za pripremu voćnog sorbeta.
Pogledajte: Kuvings AUTO9
Kuvings AUTO10 PLUS – za porodice i veće količine
Ako svakodnevno pripremate sokove za više osoba, Kuvings AUTO10 PLUS donosi dodatnu praktičnost.
Njegova osnovna komora ima kapacitet od 3 litra, uz mogućnost proširenja odgovarajućim nastavkom.
Automatski sistem sečenja i ceđenja smanjuje potrebu za stalnim dodavanjem sastojaka, što je naročito korisno kada pripremate više porcija odjednom.
Važno je napomenuti da se kapacitet komore odnosi na prostor za namirnice, a ne na količinu gotovog soka.
Pogledajte: Kuvings AUTO10 PLUS
VerVita PRO 3 – za ljubitelje tradicionalnog hladnog ceđenja
Za korisnike koji preferiraju klasičan način dodavanja namirnica i žele pouzdan sokovnik za redovnu upotrebu, VerVita PRO 3 predstavlja još jednu mogućnost.
Pogodan je za različite kombinacije voća i povrća i za one kojima automatska velika komora nije presudna.
Pogledajte: VerVita sokovnici
4. Obratite pažnju na namirnice koje najčešće cedite
Nije svaki sokovnik podjednako praktičan za sve sastojke.
Ako najviše volite sok od pomorandže, jabuke i šargarepe, izbor je prilično širok.
Međutim, ako redovno pripremate sok od celera, spanaća, kelja ili đumbira, važno je izabrati uređaj koji je namenjen i vlaknastim namirnicama.
Kod ovakvih sastojaka značajni su kvalitet vijka za ceđenje, konstrukcija sita i način izbacivanja pulpe.
Dobar savet je da pre kupovine razmislite o tri ili četiri kombinacije sokova koje ćete najčešće pripremati.
5. Jednostavno čišćenje je važnije nego što mislite
Sokovnik može imati odlične karakteristike, ali ako njegovo čišćenje traje predugo, postoji mogućnost da ćete ga sve ređe koristiti.
Zato obratite pažnju na:
- Broj delova koje je potrebno rastaviti.
- Pristupačnost sita i kanala za pulpu.
- Dostupnost četkica za čišćenje.
- Jednostavnost ponovnog sastavljanja.
Najbolje je da sokovnik operete odmah nakon upotrebe, pre nego što se ostaci voća i povrća osuše.
6. Da li je skuplji sokovnik uvek bolji?
Cena nije jedini pokazatelj kvaliteta.
Najskuplji model nije nužno najbolji izbor za svako domaćinstvo. Nekome će više odgovarati kompaktan uređaj koji se brzo koristi i čisti, dok će drugome velika automatska komora značajno olakšati svakodnevnu pripremu.
Prilikom poređenja obratite pažnju na kvalitet izrade, garanciju, dostupnost rezervnih delova, jednostavnost održavanja i funkcije koje ćete zaista koristiti.
Dobar sokovnik je onaj koji odgovara vašim navikama, a ne samo onaj koji ima najviše funkcija.
7. Najčešće greške pri kupovini sokovnika
Jedna od najčešćih grešaka jeste kupovina uređaja samo na osnovu izgleda ili cene.
Druga je zanemarivanje dimenzija uređaja i prostora u kuhinji.
Treća je očekivanje da svaki sokovnik može jednako dobro da priprema sve vrste napitaka. Sokovnik i blender imaju različite namene: sokovnik odvaja deo pulpe, dok blender usitnjava i zadržava sastojke u napitku.
Zato je važno unapred odlučiti da li želite bistre i laganije sokove, guste smutije ili kombinaciju različitih napitaka uz odgovarajuće dodatke.
Zaključak – koji sokovnik je pravi izbor za vas?
Ako želite da priprema svežih sokova postane deo vaše svakodnevice, najvažnije je da odaberete uređaj koji odgovara vašem načinu života.
Za pojedince i manja domaćinstva koja žele automatsko ceđenje, Kuvings AUTO9 predstavlja praktično rešenje.
Za porodice i pripremu većih količina, Kuvings AUTO10 PLUS nudi prostraniju komoru i dodatnu udobnost.
Za ljubitelje klasičnog hladnog ceđenja, VerVita PRO 3 ostaje zanimljiva opcija.
Istražite ponudu na sajtu www.vervita.rs i pronađite sokovnik koji će se najbolje uklopiti u vašu kuhinju.
O autoru
