Sastojci: kelj, jabuka, kruška, 1-2 dl vode.
Tri veća lista kelja operemo, a gorku stapku posred lista odstranimo i prerežemo svaki list na pola. Jednu veću jabuku i krušku (ili po dva manja komada) izrežemo na četvrtine i odstranimo peteljku.
Pripremljene namirnice naizmenično stavljamo u sokovnik, najpre list kelja, pa komad voća, i nastavljamo naizmenično, a završavamo s najtvrđim komadom voća. Ulijemo u sokovnik pola vode u pola ceđenja, i pola vode na kraju ceđenja.
Odličan izbor za početak novog dana! Neka se dan prepoznaje po zelenom, uz preporuku promene vrste zelenog, od spanaća, blitve, kelja i raštike, do listova cikle, korabi
